My-Shop
Книжный калькулятор Bookle Форма обратной связи

расширенный поиск
icon Biblion.ru
icon Bolero.ru
icon Books.ru
icon Bookvoed.ru
icon Colibri.ru
icon Labirint.ru
icon My-shop.ru icon Ozon.ru
icon Read.ru
icon Setbook.ru
icon Sprinter.ru
icon Zone-x.ru

Фараджева Е. Д. , Болотов Н. А.: Производство хлебопекарных дрожжей. Практическое руководство

Ozon.ru 167.00 руб.
с учётом доставки: 347 руб.


Автор:

Производство хлебопекарных дрожжей. Практическое руководство

Издательство: Профессия, год
Серия: Специалист

ISBN: 5-93913-023-2

Приведены основные требования к сырью, материалам и оборудованию дрожжевых заводов. Рассмотрены качественные характеристики сырья и готового продукта, а также основные схемы выращивания дрожжей. Практическое руководство предназначено для


Производство хлебопекарных дрожжей. Практическое руководство

Фараджева Е. Д. , Болотов Н. А.
Узкое место

Михаил Март
Холодильная техника

Ю. Д. Румянцев, В. С. Калюнов
Мобильные телефоны Siemens. Принципы устройства и ремонт

Д. А. Хрусталев
Закрыть


     подготовка к ЕГЭ     Самые продаваемые книги      Rambler's Top100