![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|||
|
Kаталог / М. С. Михайлова |
1. | ![]() |
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов М. С. Михайлова Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта. Информация о книгe Просмотров: 4 |
Лучшая цена 101.00 руб. В магазине |
2. | ![]() |
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов М. С. Михайлова Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, Информация о книгe Просмотров: 98 |
Лучшая цена 41.00 руб. В магазине |
![]() ![]() |
![]() |