 |
 Нет книг для сравнения |
 |
 |
 |
|||
Kаталог / М. С. Михайлова |
| 1. |  |
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов М. С. Михайлова Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров. Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта. Информация о книгe Просмотров: 4 |
Лучшая цена 101.00 руб. В магазине |
| 2. |  |
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов М. С. Михайлова Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, Информация о книгe Просмотров: 98 |
Лучшая цена 41.00 руб. В магазине |
